O gosto pela montanha é algo que, tal como num bom vinho, se adquire, se saboreia e que amadurece com o tempo. E nesta colheita de apoios que o Inverno Perfeito tem vindo a realizar surge um que tem tudo a ver com o nosso espírito: arriscar, acreditar e colocar mãos à obra. É por isso que damos as boas vindas aos vinhos Malaca, uma marca Algarvia que tem dado cartas nas melhores mesas por esse país fora. Plantados sob as encostas da Serra de Monchique, os 9 hectares de vinha que dão origem ao Malaca têm apenas 5 anos – mas entretanto já ganharam vários prémios e, acima de tudo, a confiança dos apreciadores. É que a sabedoria de gerações de vinicultores que deram origem à Quinta de Malaca faz-se sentir num vinho de qualidade superior.

Que melhor imagem para um serão de Inverno do que um grande nevão a cair lá fora e um copo de Malaca tinto na mão, a antecipar o powder fresco do dia seguinte?